Вход на сайт

Облако тегов

АШ-YouTube

Не хлебом единым: расцвет виноградарства в РФ. Больше винограда чем в Грузии? Не только.

Аватар пользователя Счетовод

     Меня местный занародник,  пользователь Колос  несколько месяцев  донимал  настойчивым указанием сделать заметку по теме  ... виноградарства в России.   Причем в таком контексте:  мол, ты бы лучше про виноградарство статистику опубликовал.  Видимо,  им хотя бы в этой отрасли предполагалась какая-то позорная для нынешней власти России зрада.   Так и вижу  как он клацал по клавиатуре с  ехидно-разоблачительным прищуром  глаз.  Ну что ж,  сделаем приятное  борцам  и по их рекомендации  обличим  провал виноградарства в путинской России.    

   Сначала смотрим таблицу из статсборника "Народное хозяйство СССР"  в 1990 году.   Ну чтоб знать изначальную "расстановку сил".  

  

   Ну а теперь  идем в сегодняшнюю Россию.   Сначала смотрим площади земель под виноградниками. 

  Рост  к допутинскому периоду,  но снижение относительно советского.   Но,  как известно,  важен не процесс  и не затраченные ресурсы (их то минимизировать желательно),  а результат.   А он таков:

  В   2018  Россия превысила результат 1990 года.   А с  жалкими урожаями ельцинских лет и сравнивать смешно.  

 Однако, есть нюанс.  В 1990  Крым и Севастополь входили в состав УССР, а не РСФСР.   Так что для объективного сравнения с 1990 годом надо их "вычесть". 

  Валовый сбор винограда в Республике Крым составил в 2018 году 80 тысяч тонн.  Валовый сбор винограда по Севастополю (не удивляйтесь, административно в него входят не только город,  но и прилегающие сельские территории)  в 2018 году составил 19 тысяч тонн.    Таким образом,   Крым и Севастополь в совокупности дают  менее 16%  урожая винограда в современной России ((80+19)/628).   Лично я ожидал гораздо большей доли.  Лишнее  свидетельство того  как  "процветал"  Крым в составе  незалежной  и как  "топталась на месте  погрузившаяся в новый застой",  "бездумно бросившая все силы на пшеницу"    путинская Россия.  Идеальный для виноградарства сельхозрайон даёт  менее 1/5  от сбора.  Но ситуация в Крыму идет на поправку,  эти 80 тысяч тонн в РК - это на 21%  больше урожая 2017.   Идет закладка новых виноградников.  

  Значит,  что мы имеем- вместе с крымским регионом  Россия   УЖЕ превысила уровень 1990 года.    Но даже за его вычетом  все равно получаем более 86%  от  1990 года.   И это при значительно меньших (а не на 14%) площадях.  2000-2018 годы-  период  великого возрождения виноградарской отрасли России!

    Ну а теперь, давайте,  еще кое-что  интересное посмотрим.   Решил мини-расследование провести и полазить по сайтам государственных статведомств  основных  "виноградных"  республик бывшего СССР.   Ссылки на все источники- см. в "Комментарий автора".   Как мы понимаем,  да и первая таблица подсказывает,   виноградарство было отраслью специализации для  Узбекистана, Грузии,  Азербайджана,  Армении.  

 1)  Азербайджан

  Я бы советовал на обвал с 1985 по 1990  не особо смотреть.   Азербайджан в ходил в состав СССР и за  общесоюзные решения о вырубке виноградников его глупо упрекать.  Так что смотрите на соотношение нынешних урожаев с 1990-1991 годами.  Это уже реально результат  самостоятельного плавания.  

 2)  Армения

А  вот армяне молодцы.  Без иронии.   Сохранили отрасль и в 2018  урожай был гораздо больше 1990.  А  многие годы  вообще получали урожаи сопоставимые еще с  советскими урожаями лучших лет.   Реально молодцы. 

3) Грузия 

Вот мы думаем,  Грузия равно виноградарство,  виноградарство равно Грузия.   Нет,  отраслью специализации оно конечно для страны остаётся.   Но   уровень  упал в два с лишним раза к 1990 году!   Хотя тренд,  кажется,  есть на исправление ситуации.   Так что упрек скорее к властям Грузии 90-ых и 2000-ых.   Не к нынешним.  

4)  Узбекистан:

 

 

   А вот и обнаружился лидер в развитии виноградарской отрасли в  постсоветский период.   Ситуация в узбекистане просто блестящая.  К 2000 году рост  в два с лишним раза  (как и в путинской России).   Но это еще и при гигантских абсолютных значениях!  Безусловный лидер.   И, кстати,  я не думаю, что это приписки а-ля  "хлопковое дело".   В последние годы можно наблюдать море разливанное всевозможных  продуктов из Средней Азии на каждом рынке и базарчике любого российского областного центра.  И это не "креветки из Беларуси".   Понятно,  что узбекам вести тысячами тонн  виноград из какой-нибудь Испании под видом своего нет ни возможности,  ни, главное,  экономического смысла.  

5)  Молдавия (ВНИМАНИЕ, данные в центнерах,  делите на 10 тыс  для перевода в тыс тонн) :

   В 2018 в Молдавии собрали 227 тысяч тонн винограда.  Это заметно больше чем в середине 2000-ых.   Но при этом чудовищный обвал относительно стартовых позиций 1990 года.   

  Выявлено важное уточнение по Молдове.    В таблице Молдовастата  даны цифры по  agricultural enterprises and farms.   То есть по сельхозпредприятиям и крестьянским (фермерским) хозяйствам,  но не включены цифры по  "хозяйствам населения".   То есть 1  (но очень важная) из 3  категорий хозяйств  НЕ включена.   Таким образом урожай по Молдавии больше 227 тыс тонн.  По сообщению Ассоциации виноделов-  680 тысяч тонн.    Что все равно примерно в ПОЛТОРА раза  меньше  уровня 1990 года.  

 

ИТОГИ.   Главные пострадавшие в сфере виноградарства в постсоветский период-  Азербайджан, Молдавия и Грузия.  У них полный  не буду говорить что.   Как потопаешь- так и полопаешь.

    Очень даже достойно выглядят  Россия и Армения.   Молодцы.  

  Узбекистан- молодцы вдвойне.   Кстати,  надо будет к этой стране присмотреться.  Есть впечатление,  что там вообще во многом положительная динамика.   И некоторое устаревание стереотипов-страшилок. 

  Ну и наглядный видеоматериал по виноградарству современной  России.  Чтоб не только сухие числа смотреть.  Очень любопытные  репортажи. 

Краснодарский край: 

Крым: 

Дагестан:   

PS    Иногда кажется,  что часть местных занародников- скрытые кремлевские пропагандисты.  Иначе понять их мазохистскую мотивацию  просить рассказать о  сферах жизни  явно положительно характеризующих нынешние власти я просто не могу...

 

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Комментарий автора: 
Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя Escander
Escander(1 год 5 дней)(16:44:44 / 11-07-2019)

О, зема! У нас в конторе ряд тёток тоже возделывают... Гл.бух как-то приносила черный... Ня.... Хотя мы ещё на 300 км севернее вас(Кемерово).

Аватар пользователя BOV
BOV(4 года 6 месяцев)(16:43:49 / 11-07-2019)

Узбекское вино в пятерочке стоит.  Полукакое-то, поэтому покупать не хочется, да и страшновато с непривычки.

Не большой ценитель вина, так, люблю иногда сухого белого недорогого (250-450 р. бутылка) стаканчик. Наши недорогие на невзыскательный вкус стали оч. ничего, если выбирать, конечно. Грузинские пробовал - за эту цену полная гадость, дороже покупать для себя смысла не вижу, больше не беру (безо всякой политики).

В Черноземье четвертый сезон растет у меня инжир - каждую зиму вымерзает почти под корень. Дважды завязывались плоды, не вызревают, ясное дело. Зато приятно на куст смотреть :)

Аватар пользователя Escander
Escander(1 год 5 дней)(16:46:47 / 11-07-2019)

 Крымские портвейны раньше пил - норм(что белый что розовый), но единственно на мой вкус букет слишком насыщенный... Но несколько дороже чем ваш ценник

Аватар пользователя BOV
BOV(4 года 6 месяцев)(16:55:30 / 11-07-2019)

Я их тоже иногда пью. Фанагорийского вот бутылка еще стоит нераспечатанная, кстати. Но портвейны и прочие крепленые это совсем отдельная тема, тут у российского производителя на массовом рынке конкурентов, на мой взгляд, нет.

Аватар пользователя Маргадон
Маргадон(3 года 3 месяца)(17:02:21 / 11-07-2019)

Интересно, Спасибо

Аватар пользователя НикифорВ
НикифорВ(1 год 7 месяцев)(17:39:32 / 11-07-2019)

По Узбекистану - в постсоветское время там планомерно происходило сокращение площадей под хлопчатник в пользу плодоовощных культур (особенно в Ферганской долине, где, как известно и воткнутый в землю черенок от лопаты начинает прорастать...  про лопату - шутка, если что...). 

В советское же время Узбекистан производил пристойные белые сухие ординары - "Баян Ширей", "Ок мусаллас", которые даже брали медали на СЭВовских ярмарках (Лейпциг, и пр.). Выше было замечено, что в Туркмении вино пили бомжи, а уважающие себя мужчины употребляли водку - это же абсолютно справедливо и для Узбекистана - в силу относительной дешевизны (70 - 80 копеек за поллитровую бутылку) вино в Узбекистане пили только бедные студенты и деклассированные маргиналы и люмпены.

Немного оффтопа - именно хлопководство убило Арал, потребляя фантастически неимоверное количество воды; и именно сокращение масштабов хлопководства, требующего относительно высоких затрат труда привело к безработице "на селе".

 

 

 

 

 

 

Аватар пользователя юрчён
юрчён(7 лет 1 неделя)(20:48:59 / 11-07-2019)

Арал был обречён, без вариантов, это был лишь вопрос времени, этой динамики изменения тысячи лет и оно идёт всё с большим ускорением, тупо баланс объёмов осадков, но хлопководство его сколько то понизило уровень, это да.

Скрытый комментарий Patroll (c обсуждением)
Аватар пользователя Patroll
Patroll(5 месяцев 1 неделя)(18:05:41 / 11-07-2019)

Иногда кажется,  что часть местных занародников- скрытые кремлевские пропагандисты.  Иначе понять их мазохистскую мотивацию  просить рассказать о  сферах жизни  явно положительно характеризующих нынешние власти я просто не могу...

 Иногда кажется, что Счетовод с цифрами не дружит. 

РФ/2018 - 627,7 тыс. тонн - 100 (Крым+Севастополь) = 527,7 тыс.тонн. 

Если посчитать в в среднем в РФ (без Крыма) за последние 5 лет, то получится 480 тыс. тонн.  

РСФСР/1981-1985( в среднем) -  847 тыс. тонн.

РСФСР/1990 (любимый год Счетовода) - 612 тыс. тонн.

Ошеломляющий успех за 30 лет ударного капиталистического труда. laugh

 

Аватар пользователя Счетовод

 "Иногда кажется, что Счетовод с цифрами не дружит. "

1) Иногда (на самом деле  всегда)  мне кажется,  что ты,  Patroll,    клинический идиот! angry

Вот  прямая цитата из текста статьи:   "Значит,  что мы имеем- вместе с крымским регионом  Россия   УЖЕ превысила уровень 1990 года.    Но даже за его вычетом  все равно получаем более 86%  от  1990 года.   И это при значительно меньших (а не на 14%) площадях. "

ПО-ТВОЕМУ  528 тыс от 612 тыс   это  НЕ  86% ??????? angry   А сколько??? angry

2)   "ошеломляющий  успех"- ты про кого?   Про ельцинский период который в статье НЕ хвалится ни одной буквой.   Или про  путинский период,  в  котором  урожай винограда даже ЗА ВЫЧЕТОМ Крыма более чем  УДВОИЛСЯ?    

Аватар пользователя N1ck
N1ck(2 года 7 месяцев)(18:13:53 / 11-07-2019)

Я честно говоря не понял зачем статья. Только потому что просили?

Производство как то говорит однобоко.

Без потребления экспорта и импорта картинка получается как одна из переменных уравнения.

Не буду брюзжать, спасибо за информацию.

Аватар пользователя Счетовод

Статья не про  структуру питания россиян.   А про отрасль. 

Аватар пользователя N1ck
N1ck(2 года 7 месяцев)(19:18:47 / 11-07-2019)

Я про виноделие, а не про структуру питания.

Виноделие разве существует без реализации продукции?

Хотя в принципе понятно что рынок РФ настолько большой, что вряд ли экспорт рос. Скорее рос импорт.

Как бы автопромышленость характеризуется ростом продаж а не производством.

Аватар пользователя Счетовод

А я НЕ про виноделие.  А про виноградарство.   Значит часть винограда-  вообще столовый виноград.   И ни на какое вино не идет.

Аватар пользователя N1ck
N1ck(2 года 7 месяцев)(19:25:26 / 11-07-2019)

А зачем все это было?

Аватар пользователя Счетовод

Зачем в России существует огромная подотрасль сельского хозяйства- виноградарство?    А производство мебели или фарфоровой посуды зачем?  

Аватар пользователя N1ck
N1ck(2 года 7 месяцев)(10:22:54 / 13-07-2019)

Я про статистику винограда.

Это просто кусок сырья для пищевой промышленности и ничего больше. Он как бы следствие и непрямое процессов в пищевке.

Аватар пользователя Хозе.
Хозе.(5 месяцев 3 недели)(19:37:50 / 11-07-2019)

Вопрос автору, есть какая нибудь статистика по пропорциям или  данные по площадям виноградников с техническими сортами и столовыми в РФ?

Аватар пользователя Мироед
Мироед(2 года 5 месяцев)(21:26:43 / 11-07-2019)

Хорошая статья, спасибо!

Не обозначен один из аутсайдеров рассматриваемой отрасли Казахстан.

Увы, в постсоветском время промышленное виноградарство там практически скончалось.

Были кластеры виноградарства в Чимкентской, Алма-Атинской, меньше в Джамбульской областях КазССР. 

Из достойных примеров:

Плодовинсовхоз  "Капланбек" выпускал понемногу замечательный по букету Мускат фиолетовый.

Плодовинсовхоз "Иссык" выпускал хороший по качеству Рислинг Иссык.

Уехали прежние люди, на ком держалась отрасль, и на прежних площадях смогли только яблоневые и грушёвые сады заложить. Да и те обречены из-за того, что многие насаждения и сады на приусадебных участках поражены бактериальным ожогом. Болезнь американская, и их биолаборатория в Алматы руководство страны похоже устраивает.

Аватар пользователя evp
evp(3 года 8 месяцев)(21:28:41 / 11-07-2019)

Крым, сколько воды уходит если уходит на виноградники?

Аватар пользователя Счетовод

Подозреваю, что уж точно меньше чем на рис.  От которого практически отказались.  

Аватар пользователя evp
evp(3 года 8 месяцев)(01:03:25 / 12-07-2019)

 Лично я ожидал гораздо большей доли.  Лишнее  свидетельство того  как  "процветал"  Крым в составе  незалежной  и как  "топталась на месте  погрузившаяся в новый застой",  "бездумно бросившая все силы на пшеницу"    путинская Россия.  Идеальный для виноградарства сельхозрайон даёт  менее 1/5  от сбора.

В 2013 собрали пишут 95 тысяч, и планировали в 2014 собрать 100 тысяч

https://crimea.kz/92561-V-Krymu-sobrali-18-ot-valovogo-sbora-vinograda-po-Ukraine.html

Аватар пользователя Okman
Okman(3 года 6 месяцев)(23:02:09 / 11-07-2019)

Ехал на машине в Крым в начале июля. В Темрюкском районе заметил свежие виноградники (ухоженные). А потом бац! - вижу билборд у дороги с текстом: «Виноградники под ключ».

Аватар пользователя Счетовод

«Виноградники под ключ».

Интересно -  с крымчаночками-виноградарьницами  или без?)

Аватар пользователя greench
greench(5 лет 5 месяцев)(03:40:22 / 12-07-2019)

А что там у хохлов? (с) В 90-м в УССР собирали больше, чем в РСФСР и ГССР, что сейчас?

Аватар пользователя Tekomm
Tekomm(1 год 3 месяца)(08:03:17 / 12-07-2019)

А что гласят данные их Туркмении?  Там тоже своеого винограда хватало,  особенного "дамского пальчика" 

Страницы

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...