Вход на сайт

Облако тегов

АШ-YouTube

Календарь

Россияне не могут себе позволить купить рыбу. На гарнир. К мясу.

Аватар пользователя Счетовод

  На днях  легенда АШ  Севик  оповестил нас о новых свидетельствах упадка как никогда чего-нибудь в РФ.   Льву мяса,  тьфу ты,  россиянам рыбы не докладывают.     Беда.  Да как так то вообще?!  Ведь нормально ж всё было...

 Ну а теперь,  вдоволь побаловавшись заламыванием рук от безысходности  и криками отчаяния перейдём к скучному анализу...

   1)  Насколько помню,  большинство аудитории АШ  адекватные люди и долго объяснять, что  рыба на обеденном столе  является  прямым конкурентом  НЕ гарниру и НЕ  чаю,  а мясному блюду,  необходимости нет.   Так что переходим к следующему пункту.  

2)   Итак,  что нам сообщили.  Что пик потребления рыбы был в 2012    и составил 17,1  кг на человека в год.    А к нынешнему дню (в 2018 году наверное)  упал до 12,9  кг.    Берём калькулятор.   

(17,1-12,9)*146,8  млн чел=617 тысяч тонн.        Выбыло со столов россиян 617 тысяч тонн рыбы и морепродуктов в год. 

3)  А вот таблица  реализованных  российскому населению  через розничную торговлю  мяса и колбасы:

   Итак,  делаем первую прикидку баланса =6467+2277-5859-2579=306 тысяч.   Таким образом, ровно половина  уплывшей со столов россиян рыбы  компенсируется приростом продаж мяса и колбас.  Причём менее натуральный продукт (колбасы)  тянул баланс вниз (колбас стали покупать заметно меньше).   Прирост продаж более натурального- собственно мяса-  вообще полностью покрыл выбывающий объем рыбы.  

   В нашем балансе не рассмотрены оказались 2 вещи.  Мясные полуфабрикаты и мясные консервы.  По ним, как вы видели, нет баланса розничных продаж и придется смотреть объем внутреннего производства.  Предполагая, что вряд ли большая часть полуфабрикатов шашлыков,  котлет или пельменей с мантами идёт на экспорт. ....

Ну по консервам сказать нечего их производство с 2012 почти не изменилось (маленький рост).   А вот производство полуфабрикатов (то бишь пельменей,  шашлыков и прочих котлет) выросло чудовищно,  на 1 миллион тонн.  То есть ВТРОЕ  перекрывает те недостававшие в нашем общем  балансе 300 тысяч тонн.  

 Ну а теперь чтоб  обнулить любые попытки рассказать про то что  "это всё из туалетной бумаги и сои" приросло.  Мясо на убой в живом весе.  Да,  это с головами,  кишками и шкурами,  но нас то интересует  прирост.  

 Да всё,  сходится.

Итог:

1)  C 2012  в РФ  по сообщениям доброхотов  примерно на 600 тысяч тонн снизились продажи населению рыбы.  Беда.  Обнищание.   Либо саботаж.  

2)  На эти же 600 тысяч тонн  выросли внутрироссийские продажи населению собственно сырого мяса .  Так,  кажется  всепропальные вопли по пункту первому  неприлично  быстро  обнулены. 

3)  Снизилось потребление  колбас на 300 тысяч тонн.  Оно перекрыто ВТРОЕ  ростом потребления   шашлыков пельменей и шницелей.   Консервы не шелохнулись. 

  И да,   все эти относительные колебания происходят на исторически пиковых абсолютных уровнях  общего потребления мясо-рыбных (назовем их так) продуктов.   Как в 2012 году,  когда "нефть по сто" и не было санкций.   

   Обнищавшие россияне упорно отказываются  закусывать мясную котлету... "гарниром из скумбрии".   Странно,  правда? 

 

 

 

  

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Комментарий автора: 

Все таблицы- как всегда с сайта Росстата. 

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя mumba
mumba(2 года 5 месяцев)(23:42:52 / 02-10-2019)

Вот абсолютно правильное дело делаете!

спасибо!

Аватар пользователя оттуда...
оттуда...(3 года 2 месяца)(23:46:14 / 02-10-2019)

Категорически подтверждаю! я про рыбу. ну то есть гарнир из неё...

Вот мой...эээ ... второй ужин...

Видите, пару раз откусить успел?

Так вот, на ужин была рыба - жареный кижуч в кляре (я знаю, что жареное вредно, но вкусно!),  с картошкой. Мяса не было...

Вот сейчас  - кусочек мяса. Рыбы нет...

Кружка (0.5 л.) кофе осталась за кадром.

А банан я съел между ужинами...

 

Комментарий администрации:  
*** Осторожно! Мастер политической сатиры ***
Аватар пользователя Турист
Турист(5 лет 2 месяца)(00:12:24 / 03-10-2019)

-- А у меня хлеб вдруг закончился. Пришлось сёмгу укладывать прямо на посольскую колбаску. ;)))

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Подтверждаю, кильку беру разве что одну банку в год - из-за ностальгии токмо...

А мясо - кажонный день. Иногда заменяю колбаской из фирменного магазина...

ПС. А минтаю или мерлузы нихачу! Оставлю Севику.

Аватар пользователя k0lun
k0lun(7 лет 9 месяцев)(00:34:34 / 03-10-2019)

кильку беру разве что одну банку в год - из-за ностальгии токмо..

Меня кровавый режым в этом плане жостко кинул.
Была в магазине мойва холодного копчения, в аутентичной коробочке из СССР.

Сейчас приходится пелядью давиться. 

Аватар пользователя SKonst
SKonst(7 лет 6 месяцев)(05:53:01 / 03-10-2019)

Эта мойва никуда не делась, как лежала в магазах, так и лежит.)) в такой коробочке - удмуртской фасовки. 

Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(1 год 8 месяцев)(08:52:49 / 03-10-2019)

Сейчас приходится пелядью давиться

А вы попробуйте её сперва жевать. . . 

Аватар пользователя Lozowid
Lozowid(3 года 1 неделя)(10:23:05 / 03-10-2019)

Да и голову есть совсем не обязательно...

Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(1 год 8 месяцев)(10:27:24 / 03-10-2019)

laughyes

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

В голове чиста теоретицки - мосх!

Аватар пользователя Germanych
Germanych(1 год 10 месяцев)(11:05:27 / 03-10-2019)

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Мойва. У нас при СССР её для кошек покупали. Ну и нищеброды всякия...

Аватар пользователя Art78
Art78(7 лет 8 месяцев)(09:57:38 / 03-10-2019)

Копченую для кошек?..

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Х.з. А-то ея не брал, не разбираюсь, токмо из разговоров посторонних...

Аватар пользователя burunduk
burunduk(1 год 4 месяца)(12:57:26 / 03-10-2019)

ни хрена ты не понимаешь в колбасных обрезках. я бы сейчас с удовольствием купил, но покупать за 200р то уг мелкое, что продают рука не поднимается. возьни с ней много, но оно того стоит.

Аватар пользователя Many
Many(2 года 2 месяца)(14:17:46 / 03-10-2019)

С мойвой возня? Ну вы даёте. Там же наоборот чем мельче тем лучше: помыл, в муку и в сковородку, вот и вся возня. Чистить нужно только в момент употребления, да и то с совсем мелкой рыбёшкой это делать не обязательно.

Комментарий администрации:  
*** Ради красного словца, придумал внука-сорванца! ***
Аватар пользователя burunduk
burunduk(1 год 4 месяца)(15:11:40 / 03-10-2019)

лучше чистить - икры много. икру лучше солить. 

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

По вам, дак и из кильки надо икру доставать...

Аватар пользователя burunduk
burunduk(1 год 4 месяца)(18:34:40 / 03-10-2019)

она большая и её много.

кильку ем только соленую и разделываю на манер анчоуса

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Вся солёная мелочь есть килька! И нефиг там филологично выёживаться.

Аватар пользователя burunduk
burunduk(1 год 4 месяца)(10:44:13 / 04-10-2019)

ну я же говорю ничего не понимаете. еще скажите , что шпроты из салаки тоже шпроты.

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Оно - банка с крупной килькой. А как ишшо-то?

Аватар пользователя burunduk
burunduk(1 год 4 месяца)(12:47:41 / 04-10-2019)

шпрот это шпрот, он мягкий и нежный, а поделия из салаки пусть ест тот кто это придумал. так и до молодой лебеды не далеко.

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Всё рыбное мелкое и солёное - килька!

А шпроты в трибалтике такое население...

Не следует путать!

Аватар пользователя burunduk
burunduk(1 год 4 месяца)(13:51:42 / 04-10-2019)

пусть будет килька, если люмпен-шовинистам так проще.

Аватар пользователя Серый в полоску

А минтаю или мерлузы нихачу! Оставлю Севику.

И всего ничего на АШ, а какой коварный и скрытный! Вона как теперичА смерти желают- "...мерлузы нихачу! Оставлю Севику!" Жуть чАво деется на свете! Оставил Севику, а тот , на радостях и объелся этой мерлузой, и более того, сдох! Какое коварство!crying Мерлуза она того, она вам не икра кабаНчиковая, она морепродукт, и не цифирки из мордоровских табличек, я так думаю, а я иногда думаю...wink

а

Аватар пользователя Steel Rat 1
Steel Rat 1(1 год 3 месяца)(16:56:27 / 03-10-2019)

М-да... а говорят в России  ежики  уже  кончились...

Аватар пользователя PIPL
PIPL(5 лет 10 месяцев)(00:41:41 / 03-10-2019)

Йожик, а Вы сразу с двух рук кусаете или по очереди? 

 

Аватар пользователя оттуда...
оттуда...(3 года 2 месяца)(00:45:15 / 03-10-2019)

Естественно! А шо, кто-то по-другому делает!?

Комментарий администрации:  
*** Осторожно! Мастер политической сатиры ***
Аватар пользователя Серый в полоску

Сударь! Стесняюсь спросить! А вы что и ртом и жжж... сразу? Так сказать для ускорения процесса перевода продукта в это, как его, ну им ещё поля удобряют... Вот склероз разбуянился,прямо в череп ударил.sad

Аватар пользователя advisor
advisor(7 лет 9 месяцев)(01:13:30 / 03-10-2019)

нас не обманишъ ))

accu-check за батарею запрятал, а видно...булку жрать завязывай и никакого сала, никаких бананив.

ЗЫ. и телефон забрызган жЫром, бггг, с монитора капает, салфеточкой прикрой.

Аватар пользователя enlil
enlil(6 лет 2 месяца)(01:56:04 / 03-10-2019)

А откуда змея под монитором?  "Оттуда" не принимается. Вы ея, али она вас?)

пысы.  Аааааа! вспомнил: змеи - пища ежей естьcool

Аватар пользователя Lozowid
Lozowid(3 года 1 неделя)(10:25:09 / 03-10-2019)

Дак ежей доели, на змей перешли...

Аватар пользователя писсимист
писсимист(5 лет 7 месяцев)(02:31:45 / 03-10-2019)

Батенька, кижуч в кляре, да с картошечкой в виде пюреlaugh​​​​​​, вы гурман однако

 

Аватар пользователя Сергей Ка.
Сергей Ка.(2 года 5 месяцев)(07:00:28 / 03-10-2019)

Ничего у вас калькулятор и телефон раритетные какие. Печатной машинки нет случаем?

Аватар пользователя Олежа
Олежа(4 года 10 месяцев)(07:07:32 / 03-10-2019)

А Винодовс ПЫ и древний монитор NEC вас не удивили, стало быть?

Аватар пользователя Сергей Ка.
Сергей Ка.(2 года 5 месяцев)(07:44:30 / 03-10-2019)

Не, ну я не ортодокс в таких делах... cool

Аватар пользователя Medved075
Medved075(1 год 9 месяцев)(09:54:09 / 03-10-2019)

Бутербро не правильный у вас! не оставлено место для носа, чтоб двигать ветчину по мере откусывания хлеба! Расточительство, короче.

И вон ту, под монитором, жевто-розовую, тоже свеху положить надо было.. иль она на черный день?

Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(1 год 8 месяцев)(10:24:09 / 03-10-2019)

А вы попробуйте сочетать и мясо и рыбу вместе, как это делают в Финляндии. Милости просим, Kalakukko :

 или Ahvenkukko (из окуня):

 А это уже из Muikku (ряпушки) :

 Заметьте - всё со свининой )))

Аватар пользователя sgerr
Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(1 год 8 месяцев)(14:52:03 / 03-10-2019)

Я и не собирался удивлять, я просто предложил альтернативу. . . laugh

Аватар пользователя sgerr
sgerr(7 лет 9 месяцев)(15:43:53 / 03-10-2019)

благодарствуем. мы в курсе :)))

Аватар пользователя И-23
И-23(4 года 1 месяц)(14:30:12 / 03-10-2019)

Кофий на второй ужин???

Аватар пользователя оттуда...
оттуда...(3 года 2 месяца)(18:32:42 / 03-10-2019)

А что не так? ну не водку же, в самом деле...

Комментарий администрации:  
*** Осторожно! Мастер политической сатиры ***
Аватар пользователя Wodoleus
Wodoleus(3 года 6 месяцев)(05:07:24 / 04-10-2019)

До чего Путин страну довёл!!! Мясо приходится на колбасу лОжить, потому что рыбы нет(()

Аватар пользователя kolos
kolos(10 месяцев 3 недели)(23:53:51 / 02-10-2019)

Полгода думал. Наконец написал про рыбу. Оказалось, совсем нестрашно. Спасибо.

Комментарий администрации:  
*** Не уважает сообщество ***
Аватар пользователя Счетовод

если бы  неадекватная самооценка не застилала тебе глаза и мозг,  то ты бы увидел что

1)  заметка является ответом не на твои домогательства, а  на  заметку Севика о снижении ВНУТРЕННЕГО потребления рыбы. 

2)  вообще не рассматривает объемы ДОБЫЧИ (которая, я так понял, выросла). 

Аватар пользователя kolos
kolos(10 месяцев 3 недели)(00:07:28 / 03-10-2019)

если бы  неадекватная самооценка не застилала тебе глаза и мозг, 

то ты бы не обижался, а просто поставил галочку в отчете. 

Комментарий администрации:  
*** Не уважает сообщество ***
Аватар пользователя Серый в полоску

а просто поставил галочку в отчете.

 Раз и в калькулятор Счетоводу. А на вид тихоня тихоней!smiley 

Аватар пользователя Турист
Турист(5 лет 2 месяца)(00:18:19 / 03-10-2019)

-- Тут еще важно ассортимент рыбы показать.

Я в советское время, акромя мойвы и селедки, окунька или трески и не помню больше сортов.

Сейчас захожу в магазин, а там на любой спрос за ваши деньги. И свежая, и филе, и в консервах.....  

Страницы

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...