Вход на сайт

Облако тегов

АШ-YouTube

Техническое. Разьяснение по подписи администрации для Мара2018 и всех интересующихся.

Аватар пользователя kolos

 

Увидел в топе статью "Техническое! По какому алгоритму снимаются комментарии администрации с аккаунтов". Автор Мара 2018.

Поскольку она меня забанила, отвечу здесь.

Хотя вопрос она ставит в общем виде, понятно, что ее интересует только моя подпись, которая некоторое время назад была снята.

Конкретно почему сняли подпись с колоса?

Почему ее заинтересовала моя подпись, я точно не могу сказать. Могу только догадываться. Возможно отгадка здесь и здесь.

"Порадовал" аккаунт Далекий, который сравнил АШ с зоной.

Далее, хочу поблагодарить камрадов, которые высказались в мою защиту.

Свое отношение к подписи, которая была у меня я высказывал

 

 
здесь

 

Также официально заявляю, что ни с какими просьбами к администрации АШ  относительно подписи я не обращался.

 

            С уважением к АШ и Мара2018 )) лично,  kolos.

 

 

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(03:15:09 / 27-05-2020)

Еда должна быть вкусной желательно быстро приготовленной. Иначе это извращение 

Так правильно.

Вкусная еда «по-быстрому», в абсолютном большинстве случаев, не бывает.

Второй раз за замужем. 

Не расстраивайтесь и не расслабляйтесь - к третьему научитесь готовить😉, а когда научитесь (тогда поймёте, что такое «вкусная еда») и полюбите этот процесс☝️.

Аватар пользователя klaran
klaran(3 года 11 месяцев)(03:27:57 / 27-05-2020)

Тю на вас! Я личность сложившаяся, зачем что то менять. Вы меня пугаете

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(03:40:20 / 27-05-2020)

Ладно-ладно... Не пугайтесь, наверное же есть мужья, которым всё равно - борщ или гамбургер🤔... :))

Аватар пользователя oziorsk
oziorsk(4 года 5 месяцев)(09:41:21 / 27-05-2020)

я из таких. мне пофигу, что скиснет в холодильнике: невкусный суп, или рагу из цветной капусты. поесть всегда найдется. дошик готовится за 15 минут, пицца - час-два. чай с конфеткой - 10 минут.

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(12:52:29 / 27-05-2020)

«Мы есть то, что мы едим.»(С)Гиппократ

 

 «Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало,

Два важных правила запомни для начала:

Ты лучше голодай, чем что попало есть,

И лучше будь один, чем вместе с кем попало.»

(С) Омар Хайям

😉

Аватар пользователя oziorsk
oziorsk(4 года 5 месяцев)(16:23:14 / 27-05-2020)

замечу, что правильно приготовленный дошик - енто Пи-и-и-ща Богов.

а жаренная картошка с лучком - пища Богов первого приближения!

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(17:00:01 / 27-05-2020)

правильно приготовленный дошик - енто Пи-и-и-ща Богов.

Не-не-не! Даже не намекайте! Я - тварь смертная, более того - нахально атеистичная, в ваш сонм, по определению, входить не могу, да ещё и трусливая: вот, допустим, съем дошик, а боги обидятся, что я их объел, затаят зло и кааак вдарят больно. Мы уж лучше в борщ и плов поиграем...

Аватар пользователя oziorsk
oziorsk(4 года 5 месяцев)(17:06:49 / 27-05-2020)

только правильный узбекь способен приготовить хороший плёф. это сложно. и говядину нужно подготовить заранее.

 

а у дошика, главное выкинуть в ведро штатные: приправу, масло и зелень.

лапшу заваривать макс 1.5-2 минуты. добавить масла сливочного, перца дробленого, петрушки зеленой, перца красного молотого, покрошить половинку вареного яичка белок (если есть под рукой), колбаски строгануть домашней, грамм 10, и соли чутка. ко всему, рядом с тарелкой кладем зеленого лучка, пару чесночных долек, и несколько бутербродов черного хлеба с ядерной горчицей.

это рецепт дошика.

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 8 месяцев)(17:14:29 / 27-05-2020)

Дык я встречал похожий в старинной книге рецептов.

Каша из топора называется )))

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(17:46:49 / 27-05-2020)

хороший плёф. это сложно. и говядину

Эээ!!! Какой такой «говядина»? В плов??! В таком раскладе, гражданин (а ещё совсем недавно был товарищем😢) нам с Вами точно не по пути! 

лапшу

Вот лапшу моя бабуля а как бы не больше суток делала, то чего так не нравится Кларан, зато это была ЛАПША! :))

Аватар пользователя oziorsk
oziorsk(4 года 5 месяцев)(18:02:10 / 27-05-2020)

а что не так? свинина в плове скудно выходит. на говяжьем жирке куда веселее.

а лапша, которая лагманная, она делается небыстро. и, потом, ее еще замораживают на время, чтобы дозрела. и яиц много выходит. но вкусно :)

Аватар пользователя klaran
klaran(3 года 11 месяцев)(18:06:31 / 27-05-2020)

не могу молчать

баранина же! какой плов может быть из свинины? слышали бы вас узбеки, сильно бы удивились. они же мусульмане. свинину вроде как не едят

Аватар пользователя oziorsk
oziorsk(4 года 5 месяцев)(20:59:19 / 27-05-2020)

пожить бы Вам в МО. у нас ценник на баранину такой, что и козлятина за барашка сойдет. козлятина, кстати, тоже мало доступна рядовому покупателю. такшта, говядина в плёф самое то :)

те мусульмане, которых я знаю, свинину едят, аж за ушами трещит. я такую клобасу из свинины и говядины делаю, закачаешься. халяль и кашрут в одном флаконе.

ПС: на днях схарчил супруге колбасы "Останкинская сыровяленная" в очень красивой обертке. материлась. сам попробовал - матерился.

после домашних сыровяленных клобас не всякое добро в рот полезет. 

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(18:28:44 / 27-05-2020)

Ну, про ош (плов, тоись) Вам Кларан уже «намекнула» нежно...

А вот это:

потом, ее еще замораживают на время,

позволю себе я «разложить» - мороз-то, в Узбекистане, особенно где-нибудь в июле, дело-то привычное, а как же!😉, ну, или у них холодильники появились одновременно с лапшой, которой «тыщщи лет в обед»(С)

Не пишите про еду - не надо, не ройте себе яму! 😉 (Колос же, когда-нибудь потом, припомнит😂)

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 8 месяцев)(18:45:33 / 27-05-2020)

Все, самое нажористое, про дошик, я уже извлек, уважаемые повара и едоки ))

Аватар пользователя klaran
klaran(3 года 11 месяцев)(18:51:06 / 27-05-2020)

да вы оказывается гурман )

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 8 месяцев)(18:56:41 / 27-05-2020)

Мне для дела.

А так раз в квартал, да, тоже употребляю.

Чуйфствует организьм, не хватает в ём какой то отравы  ))

Аватар пользователя oziorsk
oziorsk(4 года 5 месяцев)(21:22:13 / 27-05-2020)

зря Вы так. яж сразу написал, что мне без разницы, какому невкусному супу в холодильнике киснуть. т.е. - без притязаний к качеству готовки женщинами.

а про лючший плёф от узбека с говядиной, это по старой памяти припомнил. строили узбеки мне дом. кончился у них дрободан (бухали они безбожно, бутылки за ними пустые собирал), купили они говядины кусок по 450 рублей за кило, круглого риса, и сказали "рамадан закончился, ми будем делать лючший плёф, какой ти только пробовал - приходи к обеду". ну я и пришел. дали тарелку плёфа. плёф кстати, оказался не такой какой я привык кушать. они вместо хорошего животного жира, растительный использовали. и не удивительно, т.к. черти купили или пашину, или вырезки кусок. без прожилок и жира. вот такой-вот я лючший в мире плёф покушал :)

 

и напоследок, рецепт моей люля-кебоб:

свинина 50%, говядина 50%. делаем фарш 4-5 мм. добавляем крупный лист петрушки, на кило фарша где-то 10 грамм свежей. соли 1,7-1.8% от массы фарша. перец дробленый 5 грамм/кг, кардамон молотый 5 гр/кг, бадьян молотый 0,5-1 гр/кг, перец розовый дробленый (мятый) 5 гр/кг, сахар виноградный (или кукурузный - декстроза) 10 гр/кг, и стартовые бактерии 0,5 гр/кг (желательно рапид, или для ветчин накрайний случай).

активно перемешивем массу, и делаем шарики из этой фаршемассы. после того, как шарики скатаны, укладываем их в миску или гаструлку, но обязательно накрываем крышкой, если не хотим подарить будущее блюдо котам. так, вот, ставим все это дело в теплое затененное место 26-30 градусов на 12-18 часов. 

после того, как шарики выдержали в тепле, убираем их в холодильник на 12-24 часа.  после выдержки в холодильнике, люли-кебоб можно пожарить как на углях так и в духовке.

Приятного аппетита!

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(22:04:39 / 27-05-2020)

Не серчайте на меня, зануден я до невозможности, это не только плохо, но и хорошо!:)) (во всяком случае - дисциплинирует и меня самого и окружающих)😉

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 8 месяцев)(02:53:16 / 27-05-2020)

Да жгите, чо ))

Интересно даже ))

Аватар пользователя igobel
igobel(4 года 10 месяцев)(16:58:08 / 27-05-2020)

Во узнаю регион)) В общем то Адеса))

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(17:34:50 / 27-05-2020)

Я люблю те места и тоскую по ним... Адеса - таксибе, а вот Вилково, Траповка, Приморское, Татарбунары, Лиман, Борисовка, лето, солнце, море, плавни, саламур, абрикосы, шелковица, вертута (плачинды) с брынзой, квашеные синенькие - сижу и плачу...

Аватар пользователя klaran
klaran(3 года 11 месяцев)(18:20:22 / 27-05-2020)

между прочим вот эти квашеные синенькие делаются быстро. правда ждать потом недели две примерно пока не скиснут. но таки вкусняшка, да smile31.gif

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(18:37:52 / 27-05-2020)

«Едрить жеж твою через раскудрить»(С)

Опять мимо - морковка, которой нафарширован баклажан, обмотанный стеблем сельдерея, требует много времени, чтобы дойти до кондиции, точно не скажу, но больше месяца - «к бабке не ходи!»

Хотя, может Вы про порезать готовый продукт? Тогда да, даже «две недели» ждать не надо! :))

😘

Аватар пользователя klaran
klaran(3 года 11 месяцев)(18:39:31 / 27-05-2020)

ха!

я знаю секрет. надо держать на кухне возле плиты. или рядом с батареями, если уже топят. ну или возле печки. кароче. чем теплее, тем быстрее. отакот

smile88.gif

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(18:50:58 / 27-05-2020)

Не, деушка, в процесс вмешиваться нельзя, иначе это какой-то аборт получится!

Вы, кстати, как я увидел, не сечёте разницу между «скиснуть» и «скваситься», вот если в вмешаться в процесс сквашивания (ах, какой продукт!) он перейдёт в скисание (а это ж не молоко!), и это уже - на помойку!

:))

Аватар пользователя klaran
klaran(3 года 11 месяцев)(18:59:47 / 27-05-2020)

вот тока не надо тут ля-ля. зачем же сразу на помойку

то, что скисает в тепле, надо быстро съесть. долго не хранится. тут таки да. есть нюанс. а вот квашеные зелёные помидоры у меня всю зиму в холодильнике стояли под пластиковой крышкой. первые три дня на кухне, потом на балконе. и вот когда пузырики пошли через край, пришлось тряпками застилать. с первыми морозами убрала в холодильник. последние съели в марте. абалденные помидоры были

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(19:07:08 / 27-05-2020)

не надо тут ля-ля. зачем же сразу на помойку

Ну, да, действительно, чё-то я тупанул - есть же oziorsk, в конце концов - свой муж под боком...

😉

Аватар пользователя klaran
klaran(3 года 11 месяцев)(19:07:56 / 27-05-2020)

от тока не надо меня сватать. своих хватает. отбиваться не успеваю

не делайте мне рекламу, да?

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(19:18:11 / 27-05-2020)

Да шо ж такое?!...

от тока не надо меня сватать. своих хватает. отбиваться не успеваю

прям:

«Голодной куме все куры на уме!»(С)

 

не делайте мне рекламу, да?

Я??!! Да ни в жисть! Сама, всё - сама!

 (может это я Вас так охмуряю, а готовить, допустим, и сам умею... а?!😉)

Аватар пользователя klaran
klaran(3 года 11 месяцев)(19:27:10 / 27-05-2020)

просто иногда прикольно потрепаться в энторнете. в реале знаете ли не всегда получается. да. стрёмно у нас теперь. а держаться сил не всегда хватает smile6.gif

 

ну чо, прокатит?

 

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(19:37:05 / 27-05-2020)

ну чо, прокатит?

Конечно! Я - доверчивый...  :))

Аватар пользователя klaran
klaran(3 года 11 месяцев)(19:38:10 / 27-05-2020)

слава аллаху!!

smile18.gif

Аватар пользователя igobel
igobel(4 года 10 месяцев)(20:13:32 / 27-05-2020)

Вилково конечно) 

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(20:20:45 / 27-05-2020)

Бывали или жили там?

Аватар пользователя igobel
igobel(4 года 10 месяцев)(05:53:25 / 28-05-2020)

Бывал И очень очень давно

Аватар пользователя igobel
igobel(4 года 10 месяцев)(20:16:43 / 27-05-2020)

)) вертит это детство  А еще повидло от помидор  от одной молдавской девочки/девушки) по прозвищу котэнятко)

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(20:30:10 / 27-05-2020)

девочки/девушки) по прозвищу котэнятко)

Нежненько-то как...🥰

Аватар пользователя igobel
igobel(4 года 10 месяцев)(06:00:01 / 28-05-2020)

Она была из Ананьева))  Это потом появились  Вероники, Лучики, тираспольские рубашки и тд и т.п. Я в этом вопросе интернационалист даже дальтоник. Хм, был.  А по некоторым словам еще и полиглот))

Аватар пользователя Вторников
Вторников(4 года 2 месяца)(06:58:32 / 27-05-2020)

А борщ из голубей не пробовали? 

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(6 лет 1 месяц)(18:39:21 / 27-05-2020)

Борщ - это святое! Низззя его из голубей, низззззя!!!

Аватар пользователя klaran
klaran(3 года 11 месяцев)(18:49:52 / 27-05-2020)

поддерживаю!

ни в коем случае низя такие эксперименты делать. это издевательство над борщом!!!

борщ надо делать из свиной грудинки. в крайнем случае на рёбрышках. да. это моё последнее слово!

 

smile81.gif

Аватар пользователя Первичный Вал

ну смотрика у мадам все-таки расчесалось, что аж кляузническую статейку накрапала! а еще - каким боком, каким, боком, "тьфу, смотреть противно"©

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 8 месяцев)(03:10:10 / 27-05-2020)

Как в кине: такую ненависть испытываю, аж кушать не могу  ))

Аватар пользователя Первичный Вал

да уж, здесь на АШ такие пары (группы) антагонистов вырисовываются, что маманегорюй! 

может ХХ съезд КПСС в зале кремлевского дворца съездов провести, всех желающих членов участников АШ собрать в одном месте, учитывая плюрализм мнений прийти к консенсусу, а после углубить и расширить мордобоем возлиянием в кабаке!

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 8 месяцев)(03:30:20 / 27-05-2020)

Опыт двадцатого сьезда показал, что двадцатый сьезд проводить не следовало, а то потом будет антипартийная группа и примкнувший к ним Шепилов  колос  )))

Их же Хрущев забанил.

Нее, нам этого добра и даром не нать ))

Аватар пользователя Вячеслав Чешский

Это хорошо, что подпись снята. Опасаюсь только, что через какое-то время подпись, всё таки прикрутят новую. )

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 8 месяцев)(10:39:06 / 27-05-2020)

Это запросто  )))

Страницы

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год